農園ツアー 文化＆歴史 ツアー 教育アクティビティ

伝統的な方法で豆からカップまでコーヒーを淹れる方法を学びます

Highlights

• 伝統的なコーヒーの淹れ方を体験
• オーガニックシングルオリジンコーヒーをお楽しみください
• 豆からカップまでを体験できる

Description

この豆からカップまでのインタラクティブな体験では、コーヒーの焙煎と抽出という昔ながらの工程を旅行者に紹介します。ツアーは、タンザニアの主要輸出品の 1 つであるアラビカ コーヒーの栽培について学ぶ小規模コーヒー農園の短いガイド付きツアーから始まります。その後、プライベート ガーデンに進み、伝統的な手作りの道具を使用して、殻をむき、焙煎し、挽き、自分でコーヒーを抽出する方法について、ステップ バイ ステップで指導を受けます。 このプロセスは完全に手作業で、まず乾燥した豆を大きな木製の乳鉢と乳棒で叩いて外殻を取り除きます。次に、豆を粘土の鍋で炭火で焙煎します。これにより、より素朴な風味が生まれます。焙煎後、豆は細かい粉末になるまで叩き、その後、オーガニックのシングル オリジン コーヒーを淹れてお楽しみください。

Includes

ドリンク コーヒー農園見学 ガイド料

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます