Kultur og historie Omvisninger Plantasjeomvisninger Informative aktiviteter

Lær hvordan du tilbereder kaffe fra bønne til kopp ved hjelp av tradisjonelle metoder

Highlights

• Opplev tradisjonell kaffetilberedning
• Nyt økologisk kaffe med én opprinnelse
• Få en oppslukende bønne-til-kopp-opplevelse

Description

Denne interaktive opplevelsen fra bønne til kopp gir deg en innføring i den eldgamle prosessen med å brenne og brygge kaffe. Opplevelsen begynner med en kort omvisning på en småbondegård der du lærer om dyrking av arabica-kaffe, en av Tanzanias viktigste eksportvarer. Deretter går dere til den private hagen vår for å få trinnvise instruksjoner om hvordan dere skalker, brenner, maler og brygger deres egen kaffe ved hjelp av tradisjonelle håndlagde redskaper. Prosessen er helt manuell, og du begynner med å stampe de tørkede bønnene i en stor morter av tre for å fjerne det ytre skallet. Deretter ristes bønnene i en leirgryte over et trekullbål, noe som gir dem en mer rustikk smak. Når bønnene er ferdig brent, stampes de til et fint pulver, og så kan du brygge og nyte en kopp økologisk kaffe med én opprinnelse.

Includes

Drikkevarer Besøk på kaffefarm Guideavgift

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert