kultura i historia Zwiedzanie plantacji wycieczki Atrakcje edukacyjne

Dowiedz się, jak przygotować kawę od ziarna do filiżanki przy użyciu tradycyjnych metod.

Highlights

• Doświadcz tradycyjnego przygotowywania kawy
• Ciesz się organiczną kawą jednorodną
• Uzyskaj wciągające doznania od ziarna do filiżanki

Description

To interaktywne doświadczenie wprowadza podróżnych w odwieczny proces palenia i parzenia kawy. Rozpoczyna się krótką wycieczką z przewodnikiem po małym gospodarstwie kawowym, gdzie dowiesz się o uprawie kawy arabica, jednego z głównych towarów eksportowych Tanzanii. Następnie przejdziesz do naszego prywatnego ogrodu, aby uzyskać instrukcje krok po kroku, jak łuskać, palić, mielić i parzyć własną kawę przy użyciu tradycyjnych ręcznie robionych przyborów. Proces ten jest całkowicie ręczny i zaczyna się od ubijania suszonych ziaren w dużym drewnianym moździerzu i tłuczku, aby usunąć zewnętrzną łuskę. Ziarna są następnie prażone w glinianym garnku nad ogniem z węgla drzewnego, co nadaje im bardziej rustykalny smak. Po uprażeniu ziarna są mielone na drobny proszek, a następnie zaparzasz i delektujesz się filiżanką organicznej kawy z jednego źródła.

Includes

Napoje Wizyta na farmie kawy Opłata za przewodnika

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.