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Lerne, wie man Kaffee von der Bohne bis zur Tasse mit traditionellen Methoden zubereitet

Highlights

• Erlebe die traditionelle Kaffeezubereitung
• Genieße biologischen Single-Origin-Kaffee
• Erlebe ein intensives Bohnen-zu-Tasse-Erlebnis

Description

Dieses interaktive Erlebnis von der Bohne bis zur Tasse führt Reisende in den uralten Prozess des Kaffeeröstens und -brühens ein. Die Tour beginnt mit einer kurzen Führung durch eine Kleinbauernfarm, auf der du mehr über den Anbau von Arabica-Kaffee, einem der wichtigsten Exportgüter Tansanias, erfährst. Dann gehst du in unseren privaten Garten, wo du Schritt für Schritt lernst, wie du deinen eigenen Kaffee schälst, röstest, mahlst und mit traditionellen, handgefertigten Geräten aufbrühst. Du beginnst damit, die getrockneten Bohnen in einem großen hölzernen Mörser mit Stößel zu zerstoßen, um die äußere Schale zu entfernen. Anschließend werden die Bohnen in einem Tontopf über einem Holzkohlefeuer geröstet, was ihnen einen rustikalen Geschmack verleiht. Nach dem Rösten werden die Bohnen zu einem feinen Pulver zerstampft und du brühst und genießt eine Tasse deines Bio-Kaffees aus einer einzigen Herkunft.

Includes

Getränke Besuch einer Kaffeefarm Guide-Gebühr

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung