Aktiviteter för par Rundturer Plantageturer Familjevänliga aktiviteter Kultur och historia Säsongs- och högtidsaktiviteter Marknader, bazaarer och souker Utbildningsaktiviteter

Utforska en livlig marknad, lär dig laga zanzibariska rätter och besök kryddplantager på denna uppslukande tur i Zanzibar.

Highlights

• Utforska frodiga kryddodlingar och lär dig om Zanzibars kryddar
• Utforska en livlig marknad och lär dig om lokala ingredienser och kryddor
• Laga traditionella Zanzibar-rätter med hjälp av lokala kockar
• Upplev värmen och gästfriheten i det lokala samhället
• Promenera genom plantager med kryddnejlika, kanel, muskot, vanilj och frukt

Description

Börja med ett guidat besök på en av Zanzibars livliga marknader, till exempel den lokala marknaden. Prata med försäljarna, lär dig om ingredienser som är viktiga i Zanzibars matlagning och köp färska råvaror, fisk och aromatiska kryddor. Upptäck hur man identifierar de bästa kokosnötterna, mangofrukterna, auberginerna och kassavan, och lär dig mer om kryddor som kryddnejlika, kanel, kardemumma, gurkmeja och svartpeppar, som är centrala i Zanzibars globala kulinariska arv. Efter marknadsturen åker du till ett traditionellt hem eller en lokal matlagningsskola där matlagningen börjar. Under ledning av skickliga lokala kockar, ofta kvinnor från samhället, lagar du flera rätter, såsom zanzibarisk pilau-ris, kycklingcurry, kryddade grönsaker och lokala desserter som kokosdonuts och söta plantaner. Njut av en mycket interaktiv matlagningskurs där du får mala kryddor för hand, pressa färsk kokosmjölk och laga mat på traditionella spisar, precis som det har gjorts i generationer. Därefter ger du dig ut på en fascinerande resa in i öns rika jordbruksarv och aromatiska kryddvärld. Du guidas genom frodiga plantager där kryddnejlika, kanel, muskot, vanilj, kardemumma och många andra kryddor odlas. Se, känn, lukta och smaka på färska kryddor och tropiska frukter direkt från källan. Lär dig om kryddornas historiska betydelse för Zanzibars kultur och ekonomi, inklusive deras roll i öns handelshistoria. Få inblick i traditionella jordbruksmetoder och lokalbefolkningens vardagsliv.

Includes

Guidad rundtur på den lokala marknaden Matlagningskurs med lokala kockar Rundtur på kryddplantagen Smaka på kryddor och tropiska frukter

Important Information

• Turen innefattar promenader genom marknader och plantager. Deltagarna har möjlighet att köpa färska råvaror och kryddor. Matlagningskursen är praktisk och interaktiv.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat