Tours Voor koppels Cultuur & geschiedenis Voor het hele gezin Educatie

Kook authentieke Swahili-gerechten met een lokale mama, leer traditionele recepten en geniet van een heerlijke zelfgemaakte maaltijd in een echt Zanzibari-huis.

Highlights

• Dompel jezelf onder in de rijke cultuur van Zanzibar.
• Ervaar hoe de lokale mensen in Zanzibar leven.
• Leer hoe je lokale gerechten kunt bereiden met een lokale mama.
• Ervaar hoe kruiden in eten worden gebruikt.
• Geniet van verschillende verhalen van lokale mensen.

Description

Stap in het hart van de cultuur van Zanzibar en ervaar de ware geest van het eiland door middel van eten in deze authentieke kookworkshop met een lokale mama. Je reis begint als je wordt verwelkomd in een traditioneel Zanzibari huis vol warmte, glimlachen en het rijke aroma van lokale kruiden. De lokale mama, bekend om haar gastvrijheid en passie voor koken, begeleidt je stap voor stap bij het bereiden van enkele van de meest geliefde gerechten van Zanzibar — van smaakvolle pilau-rijst en kokosviscurry tot zachte chapati en zoete gekruide thee. Voordat het koken begint, kun je een nabijgelegen lokale markt of kruidentuin bezoeken om verse ingrediënten zoals kokos, kaneel, kruidnagel en kardemom te kiezen — en te leren hoe deze wereldberoemde kruiden het Swahili-eten zijn onvergetelijke smaak geven. Terug in de keuken leer je traditionele technieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven: kruiden met de hand malen, verse kokosmelk persen en smaken in evenwicht brengen op de Zanzibarische manier. Terwijl je kookt, deelt je gastheer/-vrouw fascinerende verhalen over familietradities, het dagelijkse leven op het eiland en de rol van eten in Zanzibar-vieringen. Je zult lachen, proeven en verbinden tijdens elke stap van de ervaring — je voelt je als een deel van de familie. Nadat je je gerechten hebt bereid, ga je lekker zitten om samen van de maaltijd te genieten, geserveerd met liefde in een gezellige huiselijke sfeer. Deze ervaring is meer dan alleen een kookworkshop — het is een culturele reis naar het hart van Zanzibar, waar elke smaak een verhaal vertelt en elke glimlach je verwelkomt in de ziel van het eiland. Of je nu een foodie bent, een nieuwsgierige reiziger of gewoon op een betekenisvolle manier contact wilt maken met de lokale bevolking, deze tour belooft herinneringen en smaken die je nooit zult vergeten.

Includes

Kosten voor de kookles. Volledige lunch. Overheidsbelasting. Lokale gids Transfer van je hotel naar een lokaal huis en terug. Ingrediënten voor het koken.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling