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地元のお母さんと一緒に本格的なスワヒリ料理を作り、伝統的なレシピを学び、本物のザンジバルの家で美味しい手料理をお楽しみください。

Highlights

• ザンジバルの豊かな文化に浸ってみてください。
• ザンジバルの地元の人々の生活を体験してみてください。
• 地元のお母さんと一緒に地元の料理の作り方を学んでください。
• スパイスが食品にどのように使われているかを体験してみてください。
• 地元の人々のさまざまな話をお楽しみください。

Description

ザンジバルの文化の中心に足を踏み入れ、地元のお母さんによる本格的な家庭料理教室で、食を通じて島の真の魂を体験してください。まずは、温かみと笑顔、そして地元のスパイスの豊かな香りに満ちた伝統的なザンジバルの家に歓迎されます。おもてなしと料理への情熱で知られる地元のママが、風味豊かなピラウライスやココナッツフィッシュカレー、柔らかいチャパティ、甘いスパイスティーなど、ザンジバルで最も愛されている料理の調理を丁寧にご案内いたします。 料理を始める前に、近くの地元の市場やスパイスガーデンを訪れて、ココナッツ、シナモン、クローブ、カルダモンなどの新鮮な食材を選んでいただけます。これらの世界的に有名なスパイスがスワヒリ料理に忘れられない味を与える方法を学んでいただけます。キッチンに戻ると、手でスパイスを挽いたり、新鮮なココナッツミルクを絞ったり、ザンジバル流に風味のバランスを取ったりと、世代を超えて受け継がれてきた伝統的な技術を学んでいただけます。 料理をしながら、お出迎えスタッフが家族の伝統、島の日常生活、ザンジバルのお祝いにおける食べ物の役割についての魅力的な話をお聞かせします。笑い、味わい、つながりを感じることができる体験を通じて、家族の一員になったような気分になれます。料理ができたら、居心地の良い家庭的な雰囲気の中で、愛情を込めて振舞われる食事を一緒にお楽しみください。 この体験は単なる料理教室以上のものでございます。ザンジバルの中心部への文化的な旅であり、すべての味が物語を語り、すべての笑顔が島の魂に迎え入れてくださるのでございます。食通の方、好奇心旺盛な旅行者の方、地元の人々と有意義なつながりを求める方など、どなたにとっても、このツアーは一生忘れられない思い出と味をお約束いたします。

Includes

クッキングクラスの料金をご案内いたします。 ご昼食をお楽しみください。 政府の税金をご負担いただきます。 現地ガイドをご利用いただけます。 ホテルから地元の家までの移動サービスをご利用いただけます。 料理の材料をご用意ください。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます