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Cozinhe pratos autênticos suaíli com uma mãe local, aprenda receitas tradicionais e desfrute de uma deliciosa refeição caseira numa verdadeira casa zanzibari.

Highlights

• Mergulhe na rica cultura de Zanzibar.
• Viva como a galera local vive em Zanzibar.
• Aprenda a preparar comidas locais com a mamãe local.
• Vê como as especiarias são usadas na comida.
• Curta as histórias diferentes das pessoas locais.

Description

Entre no coração da cultura de Zanzibar e experimente o verdadeiro espírito da ilha através da comida nesta autêntica aula de culinária caseira com uma mãe local. A sua jornada começa quando você é recebido em uma casa tradicional de Zanzibar, cheia de calor, sorrisos e o aroma rico de especiarias locais. A mama local, conhecida pela sua hospitalidade e paixão por cozinhar, vai te guiar passo a passo na preparação de alguns dos pratos mais amados de Zanzibar — desde o saboroso arroz pilau e o caril de peixe com coco até o chapati macio e o chá doce com especiarias. Antes de começar a cozinhar, você pode visitar um mercado local ou jardim de especiarias para escolher ingredientes frescos, como coco, canela, cravo e cardamomo — aprendendo como essas especiarias mundialmente famosas dão à comida suaíli um sabor inesquecível. De volta à cozinha, você vai aprender técnicas tradicionais passadas de geração em geração: moer especiarias à mão, espremer leite de coco fresco e equilibrar sabores à maneira de Zanzibar. Enquanto você cozinha, sua anfitriã vai contar histórias incríveis sobre tradições de família, a vida no dia a dia na ilha e o papel da comida nas celebrações de Zanzibar. Você vai rir, saborear e se conectar a cada passo da experiência, se sentindo parte da família. Depois de preparar os pratos, sentem-se para desfrutar da refeição juntos, servida com amor num ambiente acolhedor e caseiro. Esta experiência é mais do que uma aula de culinária — é uma viagem cultural ao coração de Zanzibar, onde cada sabor conta uma história e cada sorriso te recebe na alma da ilha. Se você é um amante da comida, um viajante curioso ou alguém que simplesmente quer se conectar com os locais de uma maneira significativa, esta excursão promete memórias — e sabores — que ficarão com você para sempre.

Includes

Taxa da aula de culinária. Almoço completo. Imposto do governo. Guia local. Transporte do seu hotel até a casa local e de volta. Ingredientes para cozinhar

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