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Cocina auténticos platos suajilis con una mamá local, aprende recetas tradicionales y disfruta de una deliciosa comida casera en una verdadera casa zanzibarí.

Highlights

• Sumérgete en la rica cultura de Zanzíbar.
• Descubre cómo vive la gente local en Zanzíbar.
• Aprende a preparar comida local con una mamá local.
• Descubre cómo se usan las especias en la comida.
• Disfruta de diferentes historias de la gente local.

Description

Sumérgete en la cultura de Zanzíbar y descubre el verdadero espíritu de la isla a través de la comida en esta clase de cocina casera con una mamá local. Tu viaje empieza cuando te reciben en una casa tradicional de Zanzíbar, llena de calidez, sonrisas y el rico aroma de las especias locales. La mamá local, conocida por su hospitalidad y pasión por la cocina, te guiará paso a paso en la preparación de algunos de los platos más queridos de Zanzíbar, desde el sabroso arroz pilau y el curry de pescado con coco hasta el suave chapati y el té dulce con especias. Antes de ponerte a cocinar, puedes visitar un mercado local cercano o un jardín de especias para elegir ingredientes frescos como coco, canela, clavo y cardamomo. Descubre cómo estas especias mundialmente famosas le dan a la comida swahili su sabor inolvidable. De vuelta en la cocina, aprenderás técnicas tradicionales que se han transmitido de generación en generación: moler especias a mano, prensar leche de coco fresca y equilibrar sabores al estilo zanzibarí. Mientras cocinas, tu anfitrión te contará historias fascinantes sobre tradiciones familiares, la vida diaria en la isla y el papel de la comida en las celebraciones de Zanzíbar. Te reirás, probarás y conectarás en cada paso de la experiencia, sintiéndote como parte de la familia. Después de preparar tus platos, siéntate a disfrutar de la comida juntos, servida con amor en un ambiente hogareño y acogedor. Esta experiencia es más que una clase de cocina, es un viaje cultural al corazón de Zanzíbar, donde cada sabor cuenta una historia y cada sonrisa te da la bienvenida al alma de la isla. Tanto si eres un amante de la comida, un viajero curioso o alguien que simplemente quiere conectar con los lugareños de una manera significativa, este tour te promete recuerdos y sabores que te quedarán para siempre.

Includes

Tarifa de la clase de cocina. Almuerzo completo. Impuestos del gobierno. Guía local. Traslado desde tu hotel hasta la casa local y vuelta. Ingredientes para cocinar.

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