Omvisninger Aktiviteter for par Kultur og historie Familievennlige aktiviteter Informative aktiviteter

Lag autentiske swahiliske retter med en lokal mamma, lær tradisjonelle oppskrifter og nyt et deilig hjemmelaget måltid i et ekte Zanzibar-hjem.

Highlights

• Fordyp deg i Zanzibars rike kultur.
• Opplev hvordan lokalbefolkningen på Zanzibar lever.
• Lær hvordan du tilbereder lokal mat med en lokal mamma.
• Opplev hvordan krydder brukes i mat.
• Nyt forskjellige historier om lokalbefolkningen.

Description

Tre inn i hjertet av Zanzibars kultur og opplev øyas sanne ånd gjennom mat i dette autentiske hjemmematlagingskurset med en lokal mamma. Reisen begynner når du blir ønsket velkommen inn i et tradisjonelt Zanzibar-hjem fylt med varme, smil og den rike aromaen av lokale krydder. Den lokale mammaen, kjent for sin gjestfrihet og lidenskap for matlaging, veileder deg trinn for trinn i tilberedelsen av noen av Zanzibars mest elskede retter – fra smakfull pilau-ris og kokosfiskkari til myk chapati og søt krydret te. Før matlagingen begynner, kan du besøke et lokalt marked eller en krydderhage i nærheten for å plukke ut ferske ingredienser som kokosnøtt, kanel, nellik og kardemomme – og lære hvordan disse verdensberømte krydderne gir swahilimatens uforglemmelige smak. Tilbake på kjøkkenet lærer du tradisjonelle teknikker som er gått i arv gjennom generasjoner: å kverne krydder for hånd, presse fersk kokosmelk og balansere smaker på Zanzibars måte. Mens du lager mat, kommer verten til å dele fascinerende historier om familietradisjoner, daglig liv på øya og matens rolle i Zanzibars feiringer. Du kommer til å le, smake og få kontakt gjennom hvert trinn av opplevelsen – og føle deg som en del av familien. Når dere har tilberedt rettene, setter dere dere ned for å nyte måltidet sammen, servert med kjærlighet i en koselig hjemmeatmosfære. Denne opplevelsen er mer enn bare et matlagingskurs – det er en kulturell reise inn i hjertet av Zanzibar, hvor hver smak forteller en historie og hvert smil ønsker deg velkommen inn i øyas sjel. Enten du er en matelsker, en nysgjerrig reisende eller noen som bare ønsker å få kontakt med lokalbefolkningen på en meningsfull måte, lover denne turen minner – og smaker – som du kommer til å huske for alltid.

Includes

Gebyr for matlagingskurs. Full lunsj. Statlig avgift. Lokal guide. Transport fra hotellet til det lokale hjemmet og hjemreise. Matlagingsingredienser.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert