フランス料理 に Tanzania

タンザニアにいる間にフランスの味が恋しいなら、あなたはお腹を空かせることはありません。ダルエスサラームやアルーシャのような都市には、カレーやニャマ・チョマからの気分転換をしたい地元民や外国人がよく訪れるいくつかのしっかりしたフランス料理店があります。

ダルエスサラームのル・パティオは、私の個人的なお気に入りです。昔ながらの魅力があり、素朴な木製テーブル、そしてコック・オ・ヴァンはパリの小さなビストロを思い出させます。ただし、金曜の夜は混雑することがあるので、事前に予約するのが賢明です。もしアルーシャにいるなら、古い市場の近くにあるル・ブール・ノワゼットをチェックしてください。小さな場所ですが、彼らのクロック・ムッシューは本当に美味しく、オーナーはフランスから輸入しているチーズについてよく話しています。

タンザニアのフランス料理は、派手で過剰な皿ではなく、新鮮な食材を使ったシンプルで誠実な料理です。ワインと一緒に食事を楽しむことをお見逃しなく、いくつかの場所ではまともなフランスワインや南アフリカワインを取り扱っています。プロのヒント：通常の湿度があなたを圧迫することなく外に座るのがより快適な6月から9月の涼しい月に訪れることをお勧めします。