Coreano en Tanzania

La comida coreana puede no ser lo primero que te viene a la mente cuando piensas en Tanzania, pero si tienes antojo de kimchi, bibimbap o un buen barbecue coreano, tienes opciones. La mayoría de los restaurantes coreanos están escondidos en Dar es Salaam, particularmente en Oysterbay y Masaki, donde expatriados y locales se reúnen para satisfacer esos antojos picantes y sabrosos.

Encontrarás que muchos de estos lugares son dirigidos por expatriados coreanos o chefs que han dominado el equilibrio entre el sabor auténtico y los ingredientes locales. No te pierdas platos como tteokbokki picante o mandu recién hechos si tienes la oportunidad. Y ten en cuenta que algunos lugares no abren todos los días, así que es inteligente llamar con anticipación, especialmente si vas después del trabajo.

Si quieres algo un poco diferente, algunos acogedores locales coreanos también aparecen en Arusha y Mwanza, aunque son menos frecuentes que en Dar. Para la mejor experiencia, intenta visitar durante sus días festivos coreanos especiales o los fines de semana cuando a menudo ofrecen platos de estilo casero, que se sienten más como venir a la casa de un amigo que a un restaurante. Créeme, la comida coreana en Tanzania está un poco oculta pero definitivamente vale la pena buscarla.