Retket/kierrokset Kulttuuri ja historia Opastetut kierrokset Plantaasikierrokset Tehdas- ja työpajakierrokset Esteetön pyörätuolilla Nähtävyyksien katselu Yksityiskierrokset Koulutusaktiviteetit

Tutustu mausteiden historiaan ja niiden merkitykseen Sansibarin keittiössä opastetulla kierroksella maustetilalla. Osallistu kokkikurssille ja opi valmistamaan perinteinen swahiliateria.

Highlights

• Tutustu mausteiden historiaan ja niiden merkitykseen Sansibarin keittiössä.
• Tutustu mausteiden alkuperään ja niiden merkitykseen Sansibarin keittiössä.
• Maista ja haista kanelia, vaniljaa, muskottipähkinää, sitruunaruohoa, neilikkaa ja paljon muuta.
• Kerää vihanneksia ja mausteita ja kokkaa perinteinen ateria paikallisen kokin kanssa.
• Kokkaa perinteinen ateria kokin kanssa ja nauti valmistamastasi ruoasta.

Description

Tutustu maustekierrokseen ja ruoanlaittokurssille Sansibarissa. Opi mausteiden alkuperästä, niiden merkityksestä Sansibarin keittiössä ja käytä perinteisiä ruoanlaittotekniikoita. Viljelijät opettavat, maistavat ja haistavat kanelia, vaniljaa, muskottipähkinää, sitruunaruohoa, neilikkaa, ylang-ylangia, kuminaa, inkivääriä, pippuria, tamarindia, chiliä ja muita mausteita. Voit myös maistella juuri poimittuja trooppisia hedelmiä, kuten mangoja, passionhedelmiä, avokadoja, papaijoja, paikallisia greippiä, banaaneja, ananaksia ja paljon muuta. Opettajasi selittää mausteiden ja yrttien kulinaarista ja lääketieteellistä käyttöä. Kerää vihanneksia ja mausteita ja kokkaa perinteinen ateria paikallisen kokin kanssa. Saavuttuasi maatilalle voit tehdä kävelykierroksen maatilalla. Kerää joitakin raaka-aineita kulinaarisen asiantuntijasi kanssa ja palaa takaisin luokkaan kokkaamaan yhdessä. Opi mausteiden alkuperästä, niiden merkityksestä Sansibarin ruoassa ja hyödynnä vanhoja ruoanlaittotekniikoita. Kokkaa perinteinen ateria kokkisi kanssa ja nauttikaa valmistamastanne ruoasta. Ihaile ruoanlaittovälineitä, jotka on jäljitelty menneiltä aikakausilta, jolloin esi-isämme nauttivat upeista päivistä ruoan parissa Sansibarin rannikolla.

Includes

Opastettu kierros mausteviljelmällä Ruokakurssi paikallisen kokin kanssa Mausteiden ja trooppisten hedelmien maistelu Tervetuliaisjuoma: kookosmehu ja hedelmiä Vihannesten ja mausteiden sadonkorjuu Kaikki ruoanlaittoon tarvittavat ainekset ja välineet Kuljetus hotellille ja takaisin

Important Information

• Voit itse asiassa ennen varauksen tekemistä kirjoittaa ylös toiveesi, kuten erityistoiveet.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen