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Scopri la storia delle spezie e la loro importanza nella cucina di Zanzibar durante un tour guidato di una fattoria di spezie. Partecipa a un corso di cucina e impara a preparare un pasto tradizionale Swahili.

Highlights

• Scopri la storia delle spezie e la loro importanza nella cucina di Zanzibar
• Scopri le origini delle spezie e la loro importanza nella cucina di Zanzibar
• Assaggia e annusa cannella, vaniglia, noce moscata, citronella, chiodi di garofano e molto altro ancora.
• Raccogli verdure e spezie e cucina un pasto tradizionale con uno chef locale.
• Cucina un pasto tradizionale con il tuo chef e goditi il cibo che hai preparato

Description

Scopri un tour delle spezie con un corso di cucina a Zanzibar. Scopri le origini delle spezie, la loro importanza nella cucina di Zanzibar e utilizza le tecniche di cottura tradizionali. Gli agricoltori ti insegneranno a conoscere, assaggiare e annusare la cannella, la vaniglia, la noce moscata, la citronella, i chiodi di garofano, l'ylang-ylang, il cumino, lo zenzero, il pepe, il tamarindo, il peperoncino e altre spezie. Potrai anche assaggiare frutta tropicale appena raccolta come mango, frutto della passione, avocado, papaya, pompelmi locali, banane, ananas e altro ancora. L'insegnante ti spiegherà gli usi culinari e medicinali delle spezie e delle erbe. Raccogli verdure e spezie e cucina un pasto tradizionale con uno chef locale. All'arrivo, fai un tour a piedi della fattoria. Raccogli alcuni ingredienti con il tuo esperto culinario e torna in classe per cucinare insieme. Scopri le origini delle spezie, la loro importanza nella cucina di Zanzibar e utilizza le antiche tecniche di cottura. Cucina un pasto tradizionale con il tuo chef e gusta il cibo che hai preparato. Ammira gli strumenti di cottura, che sono stati riprodotti da epoche passate in cui i nostri antenati si divertivano con il cibo lungo la costa di Zanzibar.

Includes

Tour guidato della fattoria delle spezie Lezione di cucina con uno chef locale Degustazione di spezie e frutti tropicali Succo di cocco di benvenuto con frutta Raccolta di verdure e spezie Tutti gli ingredienti e le attrezzature per cucinare Servizio di prelievo in hotel e rientro

Important Information

• In realtà, prima di effettuare una prenotazione, potrai scrivere le tue richieste, ad esempio quelle speciali.

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