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Conoce la historia de las especias y su importancia en la cocina de Zanzíbar en un tour guiado por una granja de especias. Asiste a una clase de cocina y aprende a preparar una comida tradicional swahili.

Highlights

• Descubre la historia de las especias y su importancia en la cocina de Zanzíbar
• Conoce el origen de las especias y su importancia en la cocina de Zanzíbar
• Saborea y huele la canela, la vainilla, la nuez moscada, la hierba limón, el clavo y mucho más
• Cosecha verduras y especias, y cocina una comida tradicional con un chef local
• Cocina una comida tradicional con tu chef y disfruta de la comida que has hecho

Description

Descubre una ruta de las especias con una clase de cocina en Zanzíbar. Aprende sobre los orígenes de las especias, su importancia en la cocina de Zanzíbar y utiliza técnicas culinarias tradicionales. Los granjeros te enseñarán, probarán y olerán la canela, la vainilla, la nuez moscada, la hierba limón, el clavo, el ylang-ylang, el comino, el jengibre, la pimienta, el tamarindo, el chile y otras especias. También podrás probar frutas tropicales recién recolectadas, como mangos, fruta de la pasión, aguacate, papaya, pomelos locales, plátanos, piñas y mucho más. Tu profesor te explicará los usos culinarios y medicinales de las especias y hierbas. Cosecha verduras y especias, y cocina una comida tradicional con un cocinero local. A tu llegada, haz un tour a pie por la granja. Cosecha algunos de los ingredientes con tu experto culinario y vuelve a la clase para cocinar juntos. Aprende sobre los orígenes de las especias, su importancia en la comida de Zanzíbar y utiliza antiguas técnicas culinarias. Cocina una comida tradicional con tu cocinero y disfruta de la comida que habéis hecho. Admira los aparatos de cocina, que son réplicas de épocas pasadas en las que nuestros antepasados disfrutaban de grandes jornadas gastronómicas en la costa de Zanzíbar.

Includes

Tour guiado por la granja de especias Clase de cocina con un chef local Degustación de especias y frutas tropicales Coco de bienvenida con frutas Recolección de verduras y especias Todos los ingredientes y utensilios de cocina Servicio de recogida y regreso al hotel

Important Information

• En realidad, antes de hacer la reserva, podrás anotar tus peticiones, como las especiales.

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