Guided tours 文化＆歴史 家族向けアクティビティ 農園ツアー ツアー 教育アクティビティ

ザンジバルのスパイス農場を散策し、スパイスの歴史を学びます。料理教室に参加し、現地のシェフと共に伝統的なスワヒリ料理の作り方を学びます。

Highlights

• ザンジバルのスパイスにまつわる豊かな歴史と文化に浸ってください。
• 現地のシェフと共に、伝統的なスワヒリ料理の調理を学びます。
• シナモンやバニラなどの香辛料の起源と用途を学びます。
• 新鮮な食材を収穫し、地元のシェフと共に料理を調理します。
• プライベートスパイスファームのガイド付きツアーに参加し、地元の農家を支援してください。

Description

ザンジバルのホテルからピックアップで出発し、スパイス農場へ向かいます。スパイス起源、ザンジバル料理における重要性、伝統的な調理技術を学びます。農家の方々と出会い、シナモン、バニラ、ナツメグ、レモングラス、クローブ、イランイラン、クミン、ジンジャー、ペッパー、タマリンド、チリなど、様々なスパイスを味見し、香りを楽しんでください。マンゴー、パッションフルーツ、アボカド、パパイヤ、地元のグレープフルーツ、バナナ、パイナップルなど、新鮮な熱帯果物を試食します。講師がスパイスとハーブの料理と薬用用途を説明します。野菜とスパイスを収穫し、地元のシェフと共に伝統的な食事を調理します。到着後、農場周辺を散策します。料理の専門家と共に一部の材料を収穫し、教室に戻って一緒に調理します。 スパイス起源、ザンジバル料理における重要性、伝統的な調理技術を学びます。シェフと共に伝統的な食事を調理し、自作の料理を楽しみます。ザンジバルの海岸沿いで先祖が食の喜びを享受した時代を再現した調理器具を鑑賞します。

Includes

スパイス農場ガイドツアー スパイス農場訪問 料理体験 スパイスコーヒーまたはスパイスティー 伝統的なスワヒリ料理教室 スパイスと果物の試食 新鮮なスパイス購入の機会 ランチ 政府税

Important Information

• 新鮮なスパイスを購入する機会があります。セルフドライブオプションも利用可能です。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます