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Erkunde eine Gewürzfarm in Sansibar und erfahre mehr über die Geschichte der Gewürze. Nimm an einem Kochkurs teil und lerne mit einem lokalen Koch, wie man ein traditionelles Swahili-Gericht zubereitet.

Highlights

• Tauche ein in die reiche Geschichte und Kultur der Gewürze Sansibars.
• Lerne mit einem lokalen Koch, wie man ein traditionelles Swahili-Gericht zubereitet.
• Entdecke die Herkunft und Verwendung von Gewürzen wie Zimt und Vanille.
• Ernte frische Zutaten und koche zusammen mit einem lokalen Koch ein Essen.
• Genießen Sie eine Führung durch eine private Gewürzfarm und unterstützen Sie lokale Bauern.

Description

Dein Erlebnis beginnt mit der Abholung von deinem Hotel in Sansibar. Du fährst zu einer Gewürzfarm und erfährst etwas über die Herkunft der Gewürze, ihre Bedeutung in der Küche Sansibars und traditionelle Kochtechniken. Du triffst die Bauern und lernst Zimt, Vanille, Muskatnuss, Zitronengras, Nelken, Ylang-Ylang, Kreuzkümmel, Ingwer, Pfeffer, Tamarinde, Chili und andere Gewürze kennen, probierst sie und riechst sie. Probieren Sie frisch gepflückte tropische Früchte wie Mangos, Passionsfrüchte, Avocados, Papayas, lokale Grapefruits, Bananen, Ananas und vieles mehr. Ihr Lehrer erklärt Ihnen die kulinarische und medizinische Verwendung von Gewürzen und Kräutern. Ernten Sie Gemüse und Gewürze und kochen Sie gemeinsam mit einem lokalen Koch ein traditionelles Gericht. Nach Ihrer Ankunft machen Sie einen Rundgang über die Farm. Ernten Sie zusammen mit Ihrem kulinarischen Experten einige der Zutaten und kehren Sie zum Kochkurs zurück, um gemeinsam zu kochen. Lerne die Herkunft der Gewürze und ihre Bedeutung in der Küche Sansibars kennen und wende alte Kochtechniken an. Koche zusammen mit deinem Koch ein traditionelles Gericht und genieße die von dir zubereiteten Speisen. Bewundere die Kochgeräte, die aus vergangenen Zeiten stammen, als unsere Vorfahren an der Küste Sansibars noch großartige Tage mit gutem Essen verbrachten.

Includes

Geführte Tour durch die Gewürzfarm Besuch der Gewürzfarm Kulinarisches Erlebnis Gewürzkaffee oder Gewürztee Traditioneller Swahili-Kochkurs Verkostung von Gewürzen und Früchten Möglichkeit zum Kauf frischer Gewürze Mittagessen Staatliche

Important Information

• Möglichkeit zum Kauf frischer Gewürze Option für Selbstfahrer verfügbar

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung