Opastetut kierrokset Kulttuuri ja historia Perheystävälliset aktiviteetit Plantaasikierrokset Retket/kierrokset Koulutusaktiviteetit

Tutustu Zanzibarin mausteviljelmään ja opi mausteiden historiasta. Osallistu kokkikurssille ja opi valmistamaan perinteinen swahililainen ateria paikallisen kokin kanssa.

Highlights

• Sukella Zanzibarin mausteiden rikkaaseen historiaan ja kulttuuriin.
• Opi valmistamaan perinteinen swahililainen ateria paikallisen kokin kanssa.
• Tutustu mausteiden, kuten kanelin ja vaniljan, alkuperään ja käyttötarkoituksiin.
• Kerää tuoreita raaka-aineita ja valmista ateria paikallisen kokin kanssa.
• Nauti opastetusta kierroksesta yksityisellä mausteviljelmällä ja tue paikallisia viljelijöitä.

Description

Aloita kokemuksesi noutoilla hotelliltasi Zanzibarissa. Suuntaa mausteviljelmälle ja opi mausteiden alkuperästä, niiden merkityksestä Zanzibarin keittiössä ja perinteisistä ruoanlaittotekniikoista. Tapaa viljelijöitä ja opi, maista ja haistele kanelia, vaniljaa, muskottipähkinää, sitruunaruohoa, neilikkaa, ylang-ylangia, kuminaa, inkivääriä, pippuria, tamarindia, chiliä ja muita mausteita. Maistele tuoreita trooppisia hedelmiä, kuten mangoa, passionhedelmää, avokadoa, papaijaa, paikallisia greippejä, banaaneja, ananasta ja paljon muuta. Opettaja kertoo mausteiden ja yrttien kulinaarisista ja lääkinnällisistä käyttötavoista. Korjaa vihanneksia ja mausteita ja valmista perinteinen ateria paikallisen kokin kanssa. Saapuessasi voit käydä kävelykierroksella tilalla. Korjaa joitakin raaka-aineita kulinaarisen asiantuntijan kanssa ja palaa luokkaan valmistamaan ateria yhdessä. Opi mausteiden alkuperästä, niiden merkityksestä Zanzibarin ruoassa ja vanhoista ruoanlaittotekniikoista. Valmista perinteinen ateria kokin kanssa ja nauti itse valmistamastasi ruoasta. Ihaile ruoanlaittovälineitä, jotka on kopioitu menneiltä ajoilta, jolloin esi-isämme nauttivat ruoasta Zanzibarin rannikolla.

Includes

Opastettu kierros mausteviljelmällä Vierailu mausteviljelmällä Kulinaarinen kokemus Maustekahvi tai mauste tee Perinteinen swahilin keittokurssi Mausteiden ja hedelmien maistelu Mahdollisuus ostaa tuoreita mausteita Lounas Valtion vero

Important Information

• Mahdollisuus ostaa tuoreita mausteita Mahdollisuus ajaa itse

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen