Китайская в Tanzania

Китайская кухня в Танзании — это не просто еда на вынос, это опыт, который вы действительно можете насладиться, если знаете, куда идти. Дар-эс-Салам, особенно в таких районах, как Карияку и Ойстербей, имеет несколько мест, где паровые锅 и воки всегда заняты. Вы часто найдете места, предлагающие блюда, адаптированные к местным вкусам, с добавлением свежих морепродуктов, потому что, ну, мы на побережье.

Не ожидайте обычных китайских сетей больших городов. Многие места меньше, семейные кафе, где владельцы иногда говорят немного на суахили, и меню может включать в себя удивительный вариант классики, такой как жареный рис или говядина с местными специями. Попробовать курицу с имбирем и чесноком в месте рядом со Слипвеем в Даре всегда будет удачей для меня. При посещении Арушии или Мванзы ищите маленькие китайские забегаловки рядом с гостиницами, популярными среди деловых путешественников; эти места, как правило, предлагают самые аутентичные блюда.

Один совет: если вы готовы к чему-то новому, попробуйте китайскую приготовленную на пару рыбу в местах рядом с районом Оушен Роуд в Даре. Она свежая, легкая на вкус и отличный способ насладиться местными морепродуктами с китайским шармом. О, и не стесняйтесь заказывать лапшу. Некоторые местные китайские повара готовят её с намеком на танзанийский чили, что действительно оживляет блюда. Так что да, вы найдете китайскую еду, которая вам знакома, но с местной душей.