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ザンジバルのスパイス農場を見学し、スパイスの起源とザンジバル料理におけるスパイスの重要性について学びましょう。農場で食材を収穫し、伝統的なスワヒリ料理を作りましょう。

Highlights

• スパイス起源とザンジバル料理におけるその重要性を発見してください。
• 伝統的なスパイス使用法について学びます。
• スパイス農園で素材を収穫し、伝統的なスワヒリ料理を調理します。
• 村々とスパイス農園をガイド付きウォーキングツアーで散策してください。
• ザンジバルのユニークな果物を試食し、その用途について学びましょう。

Description

スパイス農園のガイド付きツアーに参加し、ザンジバルの伝統的な料理を学ぶことができます。地元の村を訪れ、現地の生活様式について学びます。農園で食材を収穫し、現地のシェフと共に料理を作ります。次に、ザンジバルの中央地域にあるスパイス農園へ移動します。ガイド付きウォーキングツアーで村やスパイス農園を散策し、料理の専門家と共に食材を収穫します。 教室に戻り、シェフと共に料理を作ります。3コースの食事とデザートを準備します。代々受け継がれてきた伝統的な調理道具と技術を鑑賞します。 食事後、労働者が木に登り、特定の植物を探し、異なる樹皮を切り取る様子を見ながら農場を散策します。クローブ、シナモン、ジンジャー、レモングラスなど、スパイスとその用途を実際に目で見、触り、味わうことができます。また、現地の人がスパイス樹やココナッツ樹に登る様子を見学し、パイナップル、バナナ、オレンジ、スイカなどの熱帯果物を試食する機会もあります。 パームリーフのアクセサリー（ネクタイ、指輪、アームバンド、メガネなど）を身に着けてください。スパイス農場では、ザンジバルのエキゾチックな果物を味わうことができます。

Includes

スパイス農園をガイド付きで散策するウォーキングツアー 現地のシェフによる料理教室 料理に必要な材料と調理器具 ソフトドリンクとフルーツ クラスで調理した料理のランチ スパイス（果物を含む）の試食、香り、触り心地を体験 ホテルまでの送迎

Important Information

• 実際、予約前に、特別なリクエストなど、ご希望を書き留めておくことができます。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます