Zanzibar : visite d'une plantation d'épices et cours de cuisine avec déjeuner

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Visitez une ferme d'épices à Zanzibar et découvrez les origines des épices et leur importance dans la cuisine de Zanzibar. Récoltez les ingrédients de la ferme et préparez un repas traditionnel swahili.

Highlights

  • Découvrez les origines des épices et leur importance dans la cuisine de Zanzibar.
  • Découvrez les utilisations traditionnelles des épices.
  • Récoltez des ingrédients dans la ferme d'épices et cuisinez un repas traditionnel swahili.
  • Profitez d'une visite guidée à pied à travers les villages et les plantations d'épices.
  • Dégustez certains des fruits uniques de Zanzibar et découvrez leurs utilisations.

Description

Embarquez pour une visite guidée d'une ferme d'épices et apprenez à cuisiner des plats traditionnels de Zanzibar. Visitez le village local et découvrez le mode de vie local. Récoltez des ingrédients à la ferme et cuisinez un repas avec un chef local. Ensuite, rendez-vous à la ferme d'épices dans la région centrale de Zanzibar. Faites une promenade guidée à travers les villages et les plantations d'épices pour récolter certains des ingrédients avec votre expert culinaire. Retournez en classe et cuisinez avec votre chef. Préparez un repas de trois plats et un dessert. Admirez les outils et techniques de cuisine traditionnels transmis de génération en génération. Après le repas, promenez-vous dans la ferme tandis que les ouvriers grimpent aux arbres, recherchent des plantes spécifiques et coupent différentes écorces, ce qui vous permettra de voir, de toucher et de goûter tout ce que vous découvrirez, comme les épices et leurs utilisations, notamment les clous de girofle, la cannelle, le gingembre, la citronnelle et bien d'autres encore. Vous aurez également l'occasion de voir les habitants grimper aux arbres à épices et aux cocotiers, et vous pourrez déguster des fruits tropicaux tels que l'ananas, la banane, l'orange et la pastèque. Parer de vos accessoires en feuilles de palmier, tels que des cravates, des bagues, des bracelets et des lunettes. À la ferme aux épices, dégustez quelques-uns des fruits exotiques de Zanzibar.

Includes

Visite guidée à pied à travers les plantations d'épices Cours de cuisine avec un chef local Tous les ingrédients et le matériel de cuisine Boissons non alcoolisées et fruits Déjeuner composé des plats préparés pendant le cours Dégustation, odorat et toucher des épices, y compris des fruits Prise en charge à l'hôtel et retour

Important Information

  • Avant de réserver, vous pourrez noter vos demandes, notamment vos souhaits particuliers.

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