Ärlig snack om medelhavsmat

Om du är sugen på medelhavsmat i Tanzania lönar det sig att ha tålamod. De flesta platser är inte extravaganta, men några få serverar stabila, fräscha rätter med ingredienser som klarar den lokala klimatet. Är du i Dar es Salaam, testa Loulou’s för grillat kött och hemlagade dippar. De blandar lokala smaker utan att tappa den medelhavska touchen.

Håll också koll på expatområdena runt Oysterbay och Masaki. De kvarteren har ofta kockar som vet vad de gör och kan överraska med något autentiskt men anpassat till den tanzaniska smaken. Och ett litet insider tips – fredagskvällar brukar bli snabbt fullbokade, så försök boka tidigt eller gå dit precis efter lunchtid.

Vanliga Frågor

Har du frågor om medelhavsmat i Tanzania? Här är vad lokalbefolkningen oftast undrar över.

Om du är i Dar es Salaam rekommenderar jag Loulou’s nära Coco Beach. Deras grillade kebaber och färska dippar är verkligen något extra. I Arusha finns också några bra ställen i stadens centrum, som Artcaffe, som erbjuder fina medelhavalternativ.
Det är inte särskilt utbrett här, så utbudet är begränsat men fokuserat. De flesta restauranger håller sig till populära klassiker som hummus, kebaber och färska sallader snarare än en fullständig meny. Det handlar mer om enkla, ärliga smaker.
Absolut. De flesta ställen har vegetariska rätter som falafel, tabbouleh, hummus och fyllda vinbladsdolmar. Fråga gärna efter den lokala touchen – ibland kryddar de med lokala kryddor eller färska ingredienser.
Ja, de blandar ofta medelhavsinspirerade recept med tanzaniska råvaror. Du kan förvänta dig färsk fisk eller lokala grönsaker som ersätter några traditionella ingredienser, vilket ger en spännande variant på klassikerna.
Vissa ställen erbjuder baklava eller knafeh, men det är lite blandat. Om du ser en dessert med honung och nötter är den sannolikt värd att prova – men räkna inte med ett stort urval.

Saker att göra i

Visa Alla →

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Tanzania är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.