Highlights
- Ontdek de smaken van Tanzania tijdens een bezoek aan de markt en een kookworkshop
- Kom meer te weten over lokale ingrediënten en kies verse producten uit op een markt
- Bezoek een lokaal huis en een biologische boerderij om het alledaagse leven te ervaren
- Bereid authentieke Tanzaniaanse gerechten onder begeleiding van je gastheer/-vrouw
- Geniet van de maaltijd die je hebt bereid en wissel verhalen uit met je gastheer/-vrouw
Description
Begin je belevenis op een lokale markt, waar je je gastheer/-vrouw ontmoet en de verscheidenheid aan verse ingrediënten ontdekt die in de Tanzaniaanse keuken worden gebruikt. Terwijl je over de markt loopt, ontdek je lokale groenten, fruit, specerijen, granen en andere ingrediënten. Leer over de ingrediënten en help bij het uitzoeken van wat je gaat gebruiken om je maaltijd te bereiden.
Na het bezoek aan de markt ga je verder naar een gastvrij lokaal huis in de regio Arusha, gelegen in een biologische landbouwmgeving. Hier krijg je een kijkje in het dagelijkse lokale leven en, afhankelijk van het seizoen, zie je enkele van de ingrediënten die rond het huis groeien.
Leer onder begeleiding van je lokale gastheer of -vrouw hoe Tanzaniaanse huisgemaakte gerechten worden bereid met de ingrediënten die je hebt uitgekozen. Snijd, meng, breng op smaak en kook terwijl je traditionele technieken leert en verhalen hoort over het eten en de plaats ervan in de lokale cultuur.
Als je klaar bent met koken, ga je zitten en geniet je van de maaltijd die je hebt helpen bereiden. Neem de tijd om de smaken te proeven, te ontspannen en een praatje te maken met je gastheer/-vrouw. In Tanzania is het delen van eten een belangrijk onderdeel van gastvrijheid, dus dit is meer dan alleen een maaltijd eten – het is een kans om contact te maken met de lokale bevolking en een klein stukje van het dagelijkse leven in Tanzania te ervaren.
Includes
Bezoek aan de lokale markt
Kookles
Maaltijd met een lokale gastheer/-vrouw
Excludes
Ophaal- en terugbrengservice bij het hotel
Koken met verse ingrediënten
Important Information
- Seizoensgebonden ingrediënten kunnen gevolgen hebben voor de bereide gerechten
De ervaring is hands-on en interactief
