スパイス農園ツアーと伝統的なザンジバルのランチをお楽しみください

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**ザンジバルスパイスツアー＆クッキングクラス：** スパイス農園を見学し、新鮮なスパイスを味わった後、現地シェフと共に伝統的なスワヒリ料理を作り、お召し上がりください。風味豊かな文化体験をお楽しみいただけます！

Highlights

様々な有機スパイスを体験
スワヒリ地方の郷土料理と素敵な風味をお楽しみください
農場でのザンジバルの自然探訪
現地の人々の歴史と文化を体験する
現地の村と地元のご家族との交流をお楽しみください

Description

ガイド付きスパイス農園見学と実践的な伝統料理教室を組み合わせた没入型ツアーで、ザンジバルの豊かな風味と文化を発見してください。体験は緑豊かなスパイス農園の散策から始まります。知識豊富な現地ガイドが、クローブ、シナモン、カルダモン、ナツメグ、ターメリック、バニラ、ペッパーなど、島で有名なスパイスについてご紹介します。各スパイスが栽培され、収穫され、地元の料理や薬、日常生活でどのように使われているかを学んでいただけます。また、産地直送のスパイスや季節のトロピカルフルーツ、新鮮なココナッツを直接香り、触り、味わう機会もございます。農園見学後は、近くのオープンエアキッチンまたは村の家へ移動し、現地のシェフが、体験したスパイスを使った伝統的なスワヒリ料理の作り方を指導いたします。スパイスを挽く作業から、ココナッツカレー、ピラウライス、野菜シチュー、シーフード料理（食材の入手状況や食の好みに応じます）の調理まで、すべての工程にご参加いただけます。ツアーの最後には、自然豊かな環境と地元の方々の温かいおもてなしに囲まれながら、ご自身で調理に参加した美味しい料理をゆったりとお召し上がりいただけます。見どころ：稼働中のスパイス農園ガイドツアー新鮮なスパイスとトロピカルフルーツの試食伝統的なスワヒリ料理教室手作りのフルコース料理付きザンジバルの食文化、歴史、スパイスに関する深い理解はい、**ザンジバルスパイス農園と料理教室ツアー**の**詳細な説明**を以下にご案内いたします： --- ### **ザンジバルスパイス農園と料理教室ツアー – 詳細説明** **ガイド付きスパイス農園見学**と**実践的な伝統料理教室**を組み合わせた没入型ツアーで、ザンジバルの豊かな風味と文化を発見してください。ツアーは緑豊かな**スパイス農園**の散策から始まります。知識豊富な現地ガイドが、**クローブ、シナモン、カルダモン、ナツメグ、ターメリック、バニラ、ペッパー**など、島で有名なスパイスについてご紹介します。各スパイスの栽培方法、収穫方法、そして地元の料理、薬、日常生活での活用法について学んでいただけます。また、現地で直接、スパイスを**香り、触り、味わい**、季節のトロピカルフルーツや新鮮なココナッツもお楽しみいただけます。農園見学後は、近くのオープンエアキッチンまたは村の家へ移動し、**現地のシェフ**が、体験したスパイスを使った伝統的な**スワヒリ料理**の作り方を指導いたします。スパイスを挽く作業から、ココナッツカレー、ピラウライス、野菜シチュー、シーフード料理（食材の入手状況や食の好みに応じます）の調理まで、すべての工程にご参加いただけます。ツアーの最後には、自然豊かな環境と地元の方々の温かいおもてなしに囲まれながら、ご自身で調理に参加した**美味しい料理を**ゆったりとお召し上がりいただけます。 --- ### **主な見どころ：** * 稼働中のスパイス農園ガイドツアー * 新鮮なスパイスとトロピカルフルーツの試食 * 伝統的なスワヒリ料理教室 * 手作りのフルコース料理付き * ザンジバルの食文化、歴史、スパイスに関する深い理解 ---