ザンジバル：スパイス農場、料理教室＆クザ洞窟スイミング

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ザンジバルの風味と文化をガイド付きツアーで体験。緑豊かなスパイス農場を訪れ、伝統的なスワヒリ料理の料理教室に参加し、美しいクザ洞窟でリフレッシュする泳ぎをお楽しみください。

Highlights

活気あるスパイス農場を探索し、新鮮な熱帯スパイスを試食してください。
現地のシェフによるスワヒリ語の料理教室に参加してください。
静かなクザ洞窟の透明な水で泳ぎましょう
伝統的なザンジバル風家庭料理のランチをお楽しみください。
地元の文化、農業、料理について学びます。

Description

一日目は、ザンジバルの愛称「スパイス・アイランド」の由来を学ぶスパイス農場を訪れます。ガイドの解説を聞きながら、クローブ、バニラ、ナツメグ、カルダモン、シナモン、ターメリックなど、数多くのエキゾチックなスパイスが育つ香りの良いプランテーションを散策します。これらのスパイスがどのように栽培され、収穫され、伝統的なザンジバル料理と現代の料理の両方で使用されるかを学びます。その後、農場から直接摘んだ新鮮な食材とスパイスを使用したスワヒリ語の料理教室に参加します。地元のシェフの指導のもと、ココナッツベースのカレーからピラウライス、新鮮なトロピカルサラダまで、本場のザンジバル料理を自分で作ります。料理教室後は、自分で作ったザンジバル料理のランチをゆっくりと味わってください。午後は、ジャンビアニ近郊の隠れた名所、クザ洞窟へ。古代の石灰岩洞窟で、クリスタルクリアなターコイズブルーの水が特徴の洞窟で、リラックスした泳ぎを楽しめます。洞窟の地元での意義についての短い文化紹介を受け、この静かで神聖な場所の自然の美しさを堪能してください。このツアーは、食の伝統、文化、自然の驚異を融合させた、豊かな体験を求める旅行者にぴったりのザンジバルツアーです。