アルーシャ：伝統的なタンザニア料理教室

文化＆歴史家族向けアクティビティ教育アクティビティ

アルーシャで現地のホストと共に、伝統的なタンザニア料理を学びましょう。ウガリ、チャパティなどを作り、ご自身で手掛けた料理を楽しみます。

Highlights

タンザニア料理の秘密を、現地の料理教室で発見してください。
ウガリ、チャパティ、ピラウなどの伝統的な料理の作り方を学びましょう。
地元の食材と調理技術を実際に体験してください。
伝統的な雰囲気の中で、ご自身で手掛けた美味しい料理をお楽しみください。
印刷またはデジタル形式のレシピをお持ち帰りいただき、ご自宅でタンザニアの味わいを再現してください。

Description

体験は、地元の一般的な食材、スパイス、伝統的な調理器具の紹介から始まり、タンザニア料理の独特な風味と調理技術への理解を深めます。その後、袖を捲り上げて、ウガリ（トウモロコシ粉の主食）、柔らかくサクサクしたチャパティ、野菜や豆のシチュー、ココナッツライスやスパイス入りのピラウなど、人気の地元料理の調理に参加します。クラス中は、ホストが地域の調理方法、家族伝統、調理する料理の文化的背景について解説します。初心者でも料理愛好家でも、インタラクティブで楽しく、学びの多い体験となっています。調理後は、伝統的なスタイルで提供されるご自身で手掛けた美味しい食事を楽しみながら、タンザニアの食文化、習慣、日常の生活について会話をお楽しみください。最後に、印刷またはデジタル形式のレシピをお持ち帰りいただけますので、ご自宅のキッチンでタンザニアの味わいを再現することができます。