Asiatico in Tanzania

Se hai voglia di sapori asiatici mentre sei in Tanzania, sei fortunato. Dar es Salaam ha alcuni posti sorprendentemente solidi dove puoi trovare tutto, dai fritti cinesi ai curry indiani e sushi che non si sente fuori posto vicino all'oceano.

Uno dei miei preferiti deve essere Street Food Asia su Ali Hassan Mwinyi Road. È informale, un po' grezzo, ma i ravioli e le zuppe di noodle lì colpiscono proprio le note giuste. Per qualcosa di più raffinato, prova Haiku a Oysterbay per giapponese fresco e semplice. Mi piace anche il modo in cui Tamarind a Msasani mescola spezie indiane con frutti di mare freschi, una combinazione che si sente unicamente tanzaniana.

Fai attenzione alle offerte del pranzo; molti posti a Dar le offrono ed è un'opportunità per mangiare bene senza spendere troppo. E se ti trovi a Zanzibar, non perdere i ristoranti influenzati dall'India a Stone Town, fanno un ottimo biryani che è un po' diverso dalle versioni della terraferma. Fidati, la cucina asiatica in Tanzania non è solo un piano di riserva quando senti la mancanza di casa, ha un fascino tutto suo che vorrai esplorare.