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Immergez-vous dans la beauté naturelle, la richesse culturelle et les traditions culinaires de Zanzibar avec cette visite d'une jounée qui combine une visite de la forêt de Jozani, d'une ferme d'épices et un cours de cuisine swahili.

Highlights

• Découvrez la beauté naturelle de la forêt de Jozani, le seul parc national de Zanzibar.
• Observez les colobes rouges de Zanzibar, une espèce menacée, dans leur habitat naturel.
• Découvrez l'histoire du commerce des épices à Zanzibar lors d'une visite d'une plantation d'épices.
• Éveillez vos sens en humant les épices aromatiques et en dégustant des fruits frais.
• Apprenez à préparer des plats traditionnels de Zanzibar dans un cours de cuisine.

Description

Immergez-vous dans la beauté naturelle, la richesse culturelle et les traditions culinaires de Zanzibar avec cette visite d'une jounée qui combine une visite de la forêt de Jozani, une expérience interactive dans une ferme d'épices et un cours de cuisine pratique. Votre journée commence par une prise en charge à votre hôtel par un guide expérimenté qui vous accompagnera tout au long de la visite. Installez-vous confortablement et profitez du trajet panoramique à travers les paysages luxuriants de Zanzibar en direction de la forêt de Jozani. À votre arrivée, pénétrez dans la forêt de Jozani, un lieu serein et enchanteur. La forêt abrite une grande variété de faune et de flore, avec des arbres imposants, des plantes médicinales et une faune exotique qui créent une atmosphère magique. L'un des moments forts de votre visite sera la rencontre avec les colobes rouges de Zanzibar, une espèce menacée. Ces primates amicaux et curieux, que l'on ne trouve qu'à Zanzibar, sont connus pour leur apparence saisissante et leur nature enjouée. Au fil de votre promenade sur les sentiers forestiers, votre guide vous fera découvrir l'écosystème et l'importance des efforts de conservation. L'aventure se poursuit avec une promenade sur la passerelle de mangrove, où vous pourrez observer l'interaction unique entre la terre et la mer. Les mangroves protègent non seulement le littoral, mais constituent également un lieu de reproduction essentiel pour la vie marine. Le cadre paisible et les sons de la nature rendront cette partie du voyage vraiment mémorable. Après votre aventure dans la forêt, votre voyage vous emmène dans l'une des célèbres fermes d'épices de Zanzibar. Connue sous le nom d'« île aux épices », Zanzibar produit depuis longtemps certaines des meilleures épices au monde, et cette visite vous permet de le découvrir par vous-même. Promenez-vous dans la ferme tandis que votre guide vous présente une variété d'épices et d'herbes, notamment la cannelle, la vanille, la noix de muscade, la cardamome et les clous de girofle. Découvrez comment ces épices sont cultivées, récoltées et utilisées dans la cuisine traditionnelle de Zanzibar. Éveillez vos sens en humant les épices aromatiques et en dégustant des fruits tropicaux frais. Au sein de la plantation d'épices, l'expérience se poursuit avec un cours de cuisine culturelle qui vous permettra de découvrir les saveurs authentiques du patrimoine culinaire de Zanzibar. Sous la houlette d'un chef local, apprenez à préparer des plats traditionnels à base d'épices fraîches et d'ingrédients locaux. Parmi les plats phares, vous pourrez déguster : - Le chapati : un pain plat moelleux et feuilleté, incontournable de la cuisine est-africaine. - Le curry à la noix de coco : un plat riche et savoureux, agrémenté de noix de coco fraîchement râpée et d'épices. Et bien d'autres plats encore. Pendant que vous cuisinez, le chef vous fera partager des anecdotes et des techniques transmises de génération en génération, vous permettant ainsi de mieux comprendre la culture zanzibarienne. Une fois la cuisine terminée, installez-vous pour déguster le repas que vous avez préparé. Savourez les saveurs authentiques de vos plats, entouré de la végétation luxuriante de la ferme d'épices. Après cette expérience culinaire et culturelle enrichissante, votre chauffeur vous ramènera à votre hôtel. Vous pourrez alors repenser à vos aventures de la journée tout en traversant la campagne pittoresque de Zanzibar.

Includes

Prise en charge et retour à l'hôtel Visite guidée de la forêt de Jozani Entrée à la ferme d'épices Cours de cuisine Matériel de cuisine Déjeuner Guide expérimenté Frais de service Entrée à la forêt de Jozani Toutes les taxes et frais gouvernementaux

Important Information

• Veuillez porter des chaussures confortables pour marcher. Il est recommandé d'emporter un appareil photo pour immortaliser les paysages. Veuillez vous habiller de manière modeste, par respect pour la culture zanzibarienne.

Easy cancellation

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