Highlights
- Explore uma fazenda tradicional de especiarias de Zanzibar com um guia local
- Veja, cheire, toque e prove especiarias frescas e frutas tropicais da estação
- Participe de uma aula de culinária e aprenda a preparar uma refeição tradicional suaíli
- Deguste as especiarias com frutas como coco, melancia, cravo e banana
- Explore as origens e os usos medicinais de especiarias e ervas locais
Description
Conheça os sabores e as tradições autênticas de Zanzibar nesta experiência única em uma fazenda de especiarias com aula de culinária suaíli. Sua aventura começa com o serviço de busca no hotel pelo nosso motorista, seguido por uma visita a uma fazenda local de especiarias, onde você fará uma caminhada guiada pela plantação. Veja, cheire, toque e prove especiarias frescas, como cravo, canela, baunilha, noz-moscada, gengibre, açafrão, capim-limão, pimenta-do-reino, pimenta-malagueta, cominho, tamarindo e ylang-ylang. Você também poderá saborear frutas tropicais da estação recém-colhidas na fazenda.
Durante a sua visita, os agricultores locais explicarão como as especiarias são cultivadas, colhidas e usadas na culinária tradicional de Zanzibar e em remédios naturais. Você vai aprender sobre a rica herança de especiarias da ilha enquanto explora os belos arredores da fazenda.
Antes da sessão de culinária, as chefs locais (Mamas) vão recebê-lo calorosamente e apresentar o código de vestimenta tradicional suaíli. Você terá a oportunidade de vestir um Khanga, conhecido localmente como 'Mavazi ya Khanga', comumente usado pelas mulheres suaíli ao longo da costa de Zanzibar. Nossas mamas vão ensinar como usá-lo e explicar sua importância cultural.
Em seguida, você se juntará às Mamas para preparar uma refeição tradicional suaíli usando ingredientes frescos da fazenda. Dependendo da estação e dos ingredientes disponíveis, os pratos podem incluir pilau (arroz temperado), legumes com coco, bananas maduras cozidas em leite de coco, peixe fresco e outras especialidades locais. Depois de saborear a refeição que você preparou, nosso motorista levará você de volta ao seu hotel.
Includes
Guia treinado, atencioso e profissional
Todas as taxas e impostos estatais
Busca no hotel e desembarque
Colheita de legumes
Excursão de especiarias com degustação de sabores e aromas
Aula de culinária com utensílios de cozinha
Almoço e bebidas com frutas tropicais (frutas que você vai colher)
Compra de especiarias e frutas
Música e dança tradicionais
Taxa de entrada
Taxa de conservação
Excludes
Gorjetas
Visto
Voos internacionais
Important Information
- Na verdade, antes de fazer uma reserva, você poderá anotar suas solicitações, como preferências de preço e pedidos especiais.
