Destaques
- Experimente a preparação tradicional de café
- Desfrute de café orgânico de origem única
- Tenha uma experiência imersiva do grão à chávena
Descrição
Esta experiência interativa do grão à chávena apresenta aos viajantes o antigo processo de torrefação e preparação de café. Começa com uma breve visita guiada a uma pequena propriedade cafeeira onde você aprende sobre o cultivo do café arábica, uma das principais commodities de exportação da Tanzânia. Você, então, prosseguirá para o nosso jardim privado para instruções passo a passo sobre como descascar, torrar, moer e preparar o seu próprio café usando utensílios tradicionais feitos à mão.
O processo é completamente manual e você começa por esmagar os grãos secos em um grande pilão e socador de madeira para remover a casca externa. Os grãos são, então, torrados em um pote de barro sobre uma fogueira de carvão, o que lhes confere um sabor mais rústico. Uma vez torrados, os grãos são moídos em um pó fino e você, em seguida, prepara e desfruta de uma chávena do seu café orgânico de origem única.
Inclui
Bebidas
Visita à plantação de café
Taxa do guia
Exclui
Gorjetas
Cancelamento fácil
Cancele até 24 horas antes para um reembolso total
