Highlights
- Odwiedź tradycyjną plantację przypraw na Zanzibarze w towarzystwie lokalnego przewodnika
- Zobacz, powąchaj, dotknij i posmakuj świeżych przypraw oraz sezonowych owoców tropikalnych
- Weź udział w lekcji gotowania i naucz się przygotowywać tradycyjne dania kuchni suahili
- Degustacja przypraw z owocami, takimi jak kokos, arbuz, goździki i banan
- Odkryj pochodzenie i zastosowania lecznicze przypraw oraz miejscowych ziół
Description
Odkryj autentyczne smaki i tradycje Zanzibaru podczas tej wyjątkowej wycieczki na farmę przypraw i warsztatów kulinarnych w stylu suahili. Twoja przygoda rozpocznie się od odbioru z hotelu przez naszego kierowcę, a następnie od wizyty w lokalnej plantacji przypraw, gdzie weźmiesz udział w spacerze z przewodnikiem po plantacji. Zobacz, powąchaj, dotknij i posmakuj świeżych przypraw, takich jak goździki, cynamon, wanilia, gałka muszkatołowa, imbir, kurkuma, trawa cytrynowa, czarny pieprz, chili, kminek, tamarynd i ylang-ylang. Będziesz także delektować się sezonowymi owocami tropikalnymi świeżo zerwanymi z plantacji.
Podczas wizyty lokalni rolnicy wyjaśnią, w jaki sposób uprawia się przyprawy, zbiera ich plony i wykorzystuje w tradycyjnej kuchni Zanzibaru oraz w naturalnych środkach leczniczych. Podczas zwiedzania pięknych okolic plantacji dowiesz się więcej o bogatym dziedzictwie przyprawowym wyspy.
Przed rozpoczęciem gotowania lokalne kucharki (Mamy) serdecznie Cię powitają i przedstawią tradycyjny suahilijski strój. Będziesz mieć okazję założyć khangę, znaną lokalnie jako „Mavazi ya Khanga”, powszechnie noszoną przez kobiety suahili na wybrzeżu Zanzibaru. Nasze mamy nauczą Cię, jak ją nosić, i wyjaśnią jej znaczenie kulturowe.
Następnie dołączysz do Mam, aby przygotować tradycyjny posiłek suahili ze świeżych składników z farmy. W zależności od pory roku i dostępnych składników potrawy mogą obejmować pilau (ryż z przyprawami), warzywa z kokosem, dojrzałe banany gotowane w mleku kokosowym, świeże ryby i inne lokalne specjały. Po zjedzeniu przygotowanego przez siebie posiłku nasz kierowca odwiezie Cię do Twojego hotelu.
Includes
Wyszkolony, sympatyczny i profesjonalny przewodnik
Wszystkie opłaty i podatki państwowe
Odbiór z hotelu i powrót
Zbieranie warzyw
Wycieczka po ogrodzie przypraw z degustacją smaków i zapachów
Lekcja gotowania ze sprzętem kuchennym
Lunch i napoje z owocami tropikalnymi (owocami, które zbierzesz)
Kupowanie przypraw i owoców
Tradycyjna muzyka i taniec
Opłata za wstęp
Opłata za ochronę środowiska
Excludes
Napiwki
Wiza
Loty międzynarodowe
Important Information
- W rzeczywistości przed dokonaniem rezerwacji będziesz mieć możliwość podania swoich życzeń, takich jak preferencje cenowe i życzenia specjalne.
