ザンジバル：スパイス農園ツアーへようこそ

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「ザンジバルのスパイスツアーで五感を目覚めさせましょう。島の豊かな料理の伝統を学びながら、エキゾチックなスパイスを嗅ぎ、味わい、触ってみてください！」

Highlights

ザンジバルで栽培されているスパイスやハーブについて詳しくご説明いたします
ザンジバルで入手可能なさまざまなスパイスの香りと味をお楽しみください
地元のスパイス農園で新鮮なココナッツジュースをお飲みください
ザンジバルのスパイスにまつわる文化や伝統について、詳しく学びましょう

Description

ザンジバル・スパイス農園ツアーは、「スパイス島」の中心部への没入型の旅です。クローブ、バニラ、シナモン、ナツメグ、その他のエキゾチックなスパイスの酔わせるような香りが空気中に漂っています。この人気のツアーでは、緑豊かな農園を訪れ、ベテランガイド（多くの場合、現地の農家）が種まきから収穫まで、スパイス栽培の秘密をご説明いたします。風に揺れるヤシの木の下を散策しながら、産地直送の新鮮なスパイスに触れ、香りを嗅ぎ、味わうことができます。また、スパイスがいかにして何世紀にもわたってザンジバルの歴史、料理、世界貿易を形作ってきたのかを学ぶことができます。スパイスだけでなく、ジャックフルーツ、マンゴー、スターフルーツなどのトロピカルフルーツを味わったり、熟練のクライマーが素手でヤシの木を登る様子をご覧いただいたり、ヤシの葉を使った手工芸品を織ってみたりすることもできます。多くのツアーは、スパイスがシンプルな食材を鮮やかな料理に変える伝統的なスワヒリのランチで締めくくられます。単なる観光旅行ではなく、この感覚的な冒険は、ザンジバルの農業のルーツと、スパイスの伝統を守り続ける農家の方々とのつながりを深めてくれるでしょう。