Highlights
- Scopri i sapori della Tanzania con un tour al mercato e una lezione di cucina
- Scopri di più sugli ingredienti locali e scegli prodotti freschi al mercato
- Visita una casa locale e una fattoria biologica per scoprire la vita quotidiana
- Prepara autentici piatti tanzaniani con l'assistenza del tuo ospitante
- Assapora il pasto che hai preparato e condividi le tue storie con l'ospitante
Description
Inizia la tua esperienza in un mercato locale, dove incontrerai la tua ospitante e scoprirai la varietà di ingredienti freschi utilizzati nella cucina tanzaniana. Mentre passeggi per il mercato, scoprirai verdure, frutta, spezie, cereali e altri ingredienti locali. Familiarizza con gli ingredienti e aiuta a scegliere quelli che utilizzerai per preparare il tuo pasto.
Dopo la visita al mercato, prosegui verso un'accogliente casa nella zona di Arusha, situata in un contesto di agricoltura biologica. Qui potrai farti un'idea della vita quotidiana del luogo e, a seconda della stagione, vedere alcuni degli ingredienti che crescono intorno alla casa.
Con la guida del tuo ospitante locale, scopri come vengono preparati i piatti casalinghi tanzaniani utilizzando gli ingredienti che hai scelto. Taglia, mescola, condisci e cucina mentre impari le tecniche tradizionali e ascolti storie sul cibo e sul suo posto nella cultura locale.
Una volta terminata la preparazione, siediti e gusta il pasto che hai contribuito a preparare. Prenditi tutto il tempo necessario per assaporare i vari gusti, rilassarti e chiacchierare con la persona che ti ospita. In Tanzania, condividere il cibo è una parte importante dell'ospitalità, quindi non si tratta semplicemente di consumare un pasto, ma di un'opportunità per entrare in contatto con la gente del posto e scoprire un po' della vita quotidiana tanzaniana.
Includes
Visita al mercato locale
Lezione di cucina
Pasto con l'ospitante del luogo
Excludes
Prelievo e rientro in hotel
Cucinare ingredienti freschi
Important Information
- Gli ingredienti stagionali possono influire sui piatti preparati
L'Esperienza è pratica e interattiva
