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Découvrez le marché nocturne animé de Forodhani à Stone Town, à Zanzibar. Savourez des plats locaux, observez les fruits de mer grillés à la perfection et plongez-vous dans l'atmosphère animée.

Highlights

• Plongez dans l'atmosphère animée du marché nocturne de Forodhani.
• Savourez les saveurs de Zanzibar avec une variété de plats et de collations locaux.
• Regardez les fruits de mer que vous avez choisis être grillés à la perfection sous vos yeux.
• Goûtez la célèbre pizza de Zanzibar, une spécialité locale unique avec différentes garnitures.
• Dégustez un jus de canne à sucre rafraîchissant, souvent mélangé à du gingembre et du citron vert.

Description

Immergez-vous dans l'atmosphère animée du marché nocturne de Forodhani à Stone Town, à Zanzibar. Au coucher du soleil, le marché se transforme en un centre animé où se côtoient délices culinaires et vie locale. Découvrez l'atmosphère animée qui caractérise les soirées à Zanzibar. Explorez le marché, qui s'anime vers 18 heures et continue de fonctionner jusque tard dans la nuit. Découvrez une incroyable variété de plats, avec les fruits de mer à l'honneur. Faites votre choix parmi une sélection impressionnante de poissons, crevettes, homards, calamars et poulpes fraîchement pêchés, tous prêts à être grillés à la perfection. Regardez votre prise préférée être cuite sur place, souvent marinée dans des épices locales qui rehaussent les saveurs naturelles. Au-delà des fruits de mer, essayez la célèbre « pizza de Zanzibar », une spécialité locale unique qui n'a que peu de ressemblance avec la pizza italienne traditionnelle. Ce plat salé ou sucré, semblable à une crêpe, est préparé à partir d'une pâte fine, garnie de divers ingrédients tels que de la viande hachée, des légumes, des œufs ou même du chocolat et des bananes, puis frit avec expertise sur une plaque chauffante. Chaque vendeur a souvent sa propre recette secrète, ce qui en fait un plat incontournable pour tout visiteur. Parmi les autres plats populaires, citons le mishkaki (brochettes de viande marinée, souvent du bœuf ou du poulet), l'urojo (une soupe zanzibarienne épaisse et savoureuse avec des beignets croustillants, des pommes de terre et un œuf dur) et une variété de samosas et autres snacks frits. Pour les amateurs de sucré, des plateaux de fruits frais, du jus de canne à sucre et divers desserts locaux tels que le mandazi (pain frit sucré) sont facilement disponibles. Le jus de canne à sucre, souvent mélangé à du gingembre et du citron vert, est un remède rafraîchissant contre la chaleur tropicale. Le marché n'est pas seulement un lieu où l'on mange, c'est aussi un spectacle culturel. Le brouhaha des vendeurs, le grésillement des grillades et l'énergie vibrante de la foule créent une ambiance inoubliable. C'est un lieu où les habitants se retrouvent pour discuter, manger et profiter de la brise du soir, offrant aux touristes un aperçu authentique de la vie quotidienne à Zanzibar. Fin de la visite.

Includes

Guide professionnel. Accès au marché nocturne de Forodhani. Une boisson dans un restaurant local avec une belle vue. Expérience culturelle avec les vendeurs locaux et ambiance animée. Prise en charge à l'hôtel et retour (si vous avez sélectionné cette option). Dîner au marché alimentaire de Forodhani Gardens avec tous les plats mentionnés (pizza de Zanzibar, urojo, poulpes, shawarama, thé ou café aux épices et canne à sucre locale).

Important Information

• Le marché est ouvert de 18 h à 22 h environ. Le marchandage est courant sur les marchés locaux. Le marché est un lieu très apprécié des habitants et des touristes.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral