Kizimbani : visite d'une ferme d'épices et cours de cuisine swahilie

Highlights

• Respirez le parfum des épices fraîches de Zanzibar
• Goûtez des fruits tropicaux lors de la visite de la ferme
• Assistez à une démonstration en direct sur la noix de coco
• Apprenez à cuisiner des plats swahilis traditionnels
• Asseyez-vous pour déguster le repas que vous avez préparé

Description

Passez la journée à Kizimbani à la découverte de certaines des saveurs les plus célèbres de Zanzibar lors d'une visite d'une ferme d'épices combinée à un cours de cuisine swahilie pratique. Cette expérience associe la gastronomie locale, les traditions agricoles et la cuisine familiale lors d'une sortie décontractée. Promenez-vous dans la ferme aux côtés d'un guide de la région, goûtez des fruits tropicaux et découvrez comment les épices façonnent la vie quotidienne et la cuisine de l'île. Commencez par une visite guidée de la ferme d'épices, où vous verrez, sentirez et en apprendrez davantage sur les clous de girofle, la cannelle, la vanille, la cardamome, le curcuma, le gingembre, le poivre noir et d'autres épices cultivées à Zanzibar. En chemin, profitez d'une dégustation de fruits tropicaux et assistez à une démonstration autour de la noix de coco, qui vous permettra de découvrir de plus près les savoir-faire et les ingrédients locaux. Vous aurez également le temps de découvrir et d'acheter des épices de Zanzibar et des produits locaux directement à la ferme. Après la visite, participez à un cours de cuisine swahilie traditionnelle et apprenez à préparer des plats locaux tels que le pilau, les chapatis, le curry à la noix de coco et les légumes locaux. Suivez le processus de cuisson étape par étape, avec les conseils de votre hôte, puis prenez place à table pour savourer le repas que vous avez préparé. L'expérience se termine par un retour à votre hôtel après une demi-journée consacrée à la gastronomie, à la culture et aux saveurs locales.

Includes

Prise en charge à l'hôtel Retour à l'hôtel Entrée dans une ferme d'épices Dégustation de fruits tropicaux Démonstration sur la noix de coco Cours de cuisine Repas préparé

Important Information

• La prise en charge aller-retour à l'hôtel est disponible depuis différents quartiers de Zanzibar La durée totale de l'activité est d'environ 5 à 6 heures Le menu peut inclure du pilau, des chapatis, du curry à la noix de coco et des légumes locaux Vous aurez du temps libre pour acheter des épices et des produits locaux à la ferme