Highlights
- Découvrez les saveurs de la Tanzanie lors d'une visite du marché et d'un cours de cuisine
- Découvrez les ingrédients locaux et choisissez des produits frais sur un marché
- Visitez une maison locale et une ferme biologique pour découvrir la vie quotidienne
- Préparez d'authentiques plats tanzaniens avec les conseils de votre hôte
- Dégustez le repas que vous avez préparé et échangez des histoires avec votre hôte
Description
Commencez votre expérience sur un marché local, où vous rencontrerez votre hôte et découvrirez la variété d'ingrédients frais utilisés dans la cuisine tanzanienne. En parcourant le marché, vous découvrirez des légumes, des fruits, des épices, des céréales et d'autres ingrédients locaux. Apprenez-en davantage sur les ingrédients et participez au choix de ceux que vous utiliserez pour préparer votre repas.
Après la visite du marché, rendez-vous dans une maison locale accueillante dans la région d'Arusha, située dans un environnement d'agriculture biologique. Là-bas, découvrez la vie quotidienne locale et, selon la saison, observez certains des ingrédients qui poussent autour de la maison.
Avec les conseils de votre hôte local, apprenez comment les plats familiaux tanzaniens sont préparés à l'aide des ingrédients que vous avez choisis. Coupez, mélangez, assaisonnez et faites cuire tout en apprenant des techniques traditionnelles et en écoutant des histoires sur la cuisine et sa place dans la culture locale.
Une fois la préparation terminée, prenez place à table et savourez le repas que vous avez aidé à préparer. Prenez votre temps pour savourer les saveurs, vous détendre et discuter avec votre hôte. En Tanzanie, partager un repas est un élément important de l'hospitalité. Il ne s'agit donc pas simplement de manger, mais aussi d'une occasion de nouer des liens avec les habitants et de découvrir un peu la vie quotidienne en Tanzanie.
Includes
Visite d'un marché local
Cours de cuisine
Repas avec un hôte local
Excludes
Transfert aller-retour depuis l'hôtel
Cuisine à base d'ingrédients frais
Important Information
- Les ingrédients de saison peuvent avoir une incidence sur les plats préparés.
L'expérience est pratique et interactive
