Highlights
- Tutustu luomumausteisiin, haista, kosketa ja maista Zanzibarin kuuluisia mausteita
- Loistava tilaisuus kokea Zanzibarin paikallista ruokaa
- Hanki mahdollisuus haistaa ja maistella mausteita, yrttejä ja trooppisia hedelmiä, kuten neilikkaa
- Opi paikallisia swahililaisia ruoanlaittotaitoja
- Vieraile Kivikaupungin ikonisilla maamerkeillä sertifioidun oppaan kanssa
Description
Tämä kierros on kävelykierros maustetilalla (shamba) ja käytännönläheinen kokkikurssi. Siellä ollessasi näet, miten mausteet, yrtit ja hedelmät kasvavat ja niitä viljellään. Tarjoamme sinulle myös mahtavan mahdollisuuden osallistua käytännön kokkikurssille. Retki kestää lähes viisi tuntia.
Mausteretki on yksi suosituimmista retkistä Sansibarilla (maustesaarella). Sansibar oli yksi maailman johtavista mausteiden, kuten neilikan, muskottipähkinän ja kanelin, tuottajista. Maustekierros vie sinut luomutilalle, jossa on ympäri vuoden monenlaisia kasveja.
Tuoksut ja maistat mausteita, yrttejä ja trooppisia hedelmiä, kuten neilikkaa, sitruunaruohoa, muskottipähkinää, kanelia, kurkumaa, vaniljaa, kookospähkinöitä, papaijaa, chiliä, mustapippuria, jakkipuun hedelmiä, kardemummaa, maniokkia ja appelsiineja. Kierros päättyy pysähdykseen maustekojulla, jossa myydään tuoreita pakattuja mausteita (vain käteinen). Retken hintaan sisältyvät jo maatilan työntekijöille annettavat tipit, joten sinun ei tarvitse huolehtia siitä.
Kun olemme vierailleet läheisellä maustetilalla, palaamme kurssille ja valmistamme yhdessä kolme ruokalajia ja jälkiruoan. Istuudumme alas ja syömme neljä ruokalajia yhdessä käytännön kokkikurssin jälkeen. Kaikenikäiset ihmiset ovat tervetulleita osallistumaan ohjelmaamme, jota järjestetään ympäri vuoden. Kulinaariset oppituntimme on jaettu kahteen osaan: vierailu maustetilalla oppaamme kanssa ja kokkikurssi, jossa käytämme maustetta, jonka olemme oppineet tuntemaan etukäteen.
Includes
Nouto ja palautus hotellille Ammattimainen paikallinen opas
Sisäänpääsy maustefarmille ja maistelu
Käytännön kokkikurssi (jos valitset vaihtoehdon)
Täysi swahililounas
Kävelykierros Kivikaupungissa (jos vaihtoehto valitaan)
Pullotettua vettä
Sisäänpääsymaksu orjamarkkinoille
Excludes
Juomarahat (valinnainen)
Henkilökohtaiset kulut
Sisäänpääsymaksut tietyille historiallisille kohteille (tarvittaessa)
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
