Highlights
- Oplev Tanzanias smagsvarianter på en markedstur og et madlavningskursus
- Lær om lokale ingredienser, og køb friske råvarer på et marked
- Besøg et lokalt hjem og en økologisk gård for at opleve hverdagen
- Tilbered autentiske tanzaniske retter med vejledning fra din vært
- Nyd det måltid, du har tilberedt, og del historier med din vært
Description
Begynd din oplevelse på et lokalt marked, hvor du vil møde din vært og udforske de mange forskellige friske råvarer, der bruges i det tanzaniske køkken. Mens du går gennem markedet, vil du opdage lokale grøntsager, frugter, krydderier, korn og andre ingredienser. Lær om ingredienserne, og hjælp med at vælge, hvad I skal bruge til at tilberede jeres måltid.
Efter besøget på markedet fortsætter du til et indbydende lokalt hjem i Arusha-området, der ligger i et økologisk landbrugsmiljø. Her får du et indblik i de lokales hverdagsliv, og afhængigt af årstiden kan du se nogle af de ingredienser, der vokser omkring hjemmet.
Med vejledning fra din lokale vært kan du lære, hvordan tanzaniske hjemmelavede retter tilberedes med de ingredienser, du har valgt. Hak, bland, krydr og tilbered, mens du lærer traditionelle teknikker og hører historier om maden og dens plads i den lokale kultur.
Når madlavningen er færdig, kan du sætte dig ned og nyde det måltid, du har hjulpet med at tilberede. Tag dig tid til at smage på maden, slappe af og føre en samtale med din vært. I Tanzania er det at dele mad en vigtig del af gæstfriheden, så det er mere end bare at spise et måltid – det er en mulighed for at komme i kontakt med lokale og opleve lidt af hverdagen i Tanzania.
Includes
Besøg på lokalt marked
Madlavningskursus
Måltid med lokal vært
Excludes
Afhentning og afsætning på hotellet
Tilberedning af friske ingredienser
Important Information
- Sæsonens råvarer kan påvirke de tilberedte retter
Oplevelsen er praktisk og interaktiv
